Dolomiti Alte Williams-Christ-Birne 36,0 % vol
Aus vollreifen, sonnenverwöhnten Williams Birnen entsteht in der Brennerei unter besonders schonender Herstellung der Alte Williams.
Der erfahrene Brennmeister gibt der charakteristischen Spirituose die Zeit, die sie braucht, um ihr Aroma vollends entfalten zu können. Zuerst erfolgt die Lagerung im Tongefäß, anschließend wird das Destillat im Barriquefass gelagert. Dies verleiht dem Alten Williams die feine Holzfassnote und den goldgelben Farbton.
Lebensmittelunternehmer: Dolomiti Alpenfeinkost GmbH - Kärntner Straße 10 - 9900 Lienz - Österreich